Daca locuiești în Banat, probabil te-ai obișnuit să ai în camară puțin mai multe borcane cu diverse bunătăți. Totodată, daca ești timișorean, azi ar fi o ocazie potrivită să dai o șansă multiculturalității … gastronomice. Așasar, azi, de Ziua Timișoarei, iată ceea ce credem noi că ar fi meniul perfect al zilei (bineînteles, așteptăm sugestiile voastre în comentarii).
La micul dejun, ar trebui poate să mâncăm românește : puțină paradaisă cu brânză, puțină slană, niste castraveți și poate un ou. Va fi o zi lungă și plină de căldură.
La prânz începe cu o supă de găluște cu gris, urmată de un gulaș delicios, ori un krumpli (sau krumplis) nudli. Și pentru ca totul să meargă bine, poate și un pahar de pălincă. Bineînteles, desertul ar fi un minunat și gustos kaiserschmarn.
Seara, parcă ar merge niște coleșă cu niște mici. Dar nu de aia cu bicarbonat, poate niște cevapcic în locul micilor, cu niște murături pe lângă. Și de ce nu, un păhărel de țuică, ca tot trâim în Banat.
Voi ce spuneți? Ce meniu ați alege azi?
Ah, era să uit de clătitele de la Ana Lugojana. Mmmm …
