Regiunea Banatului a obținut oficial titlul de „Regiune Gastronomică Europeană 2028”, în urma evaluării realizate de juriul internațional al IGCAT, desfășurată între 13 și 17 aprilie 2026. Anunțul a fost făcut la finalul vizitei de evaluare, în cadrul unei conferințe de presă organizate la Consiliul Județean Timiș.
Distincția confirmă recunoașterea la nivel european a valorii gastronomice și culturale a Banatului, dar și a capacității regiunii de a dezvolta proiecte integrate, bazate pe colaborare între administrație, mediul privat și comunități locale.
La eveniment au participat reprezentanți ai autorităților locale, ai mediului universitar și ai industriei HoReCa, dar și lideri regionali precum Alfred Simonis, Iustin Cionca și Silviu Hurduzeu, subliniind dimensiunea interjudețeană a proiectului.
Candidatura „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” a fost inițiată de Consiliul Județean Timiș și implementată prin Visit Timiș, în parteneriat cu numeroase organizații din domeniul gastronomiei, turismului și dezvoltării locale.
Pe parcursul celor patru zile de evaluare, experții internaționali au vizitat județele Timiș, Caraș-Severin și Arad, analizând inițiative locale, întâlnindu-se cu producători, antreprenori și reprezentanți ai comunităților. Programul a inclus vizite la ferme, crame, restaurante și puncte gastronomice, fiind evidențiate direcții esențiale precum sustenabilitatea, inovația, educația alimentară și promovarea lanțurilor scurte de aprovizionare.
Conceptul central al candidaturii, „Fusion Beyond Borders. Bold Flavours. Diverse Origins. One Shared Table”, reflectă specificul multicultural al Banatului, unde influențele românești, sârbești, maghiare, germane, bulgărești, evreiești și italiene au contribuit la formarea unei identități gastronomice distincte.
Președintele CJ Timiș, Alfred Simonis, a declarat că acest titlu este rezultatul unui efort comun și al unei colaborări regionale solide, subliniind că proiectul demonstrează capacitatea Banatului de a acționa unitar, cu viziune europeană.
La rândul său, Simona Neumann, coordonatoarea proiectului, a evidențiat importanța momentului, descriindu-l drept o validare a muncii depuse de toți partenerii implicați.
Președinta IGCAT, Diane Dodd, a apreciat candidatura Banatului ca fiind un exemplu relevant de valorificare a identității regionale prin gastronomie și cooperare între comunități.
Obținerea titlului deschide noi oportunități pentru dezvoltarea turismului și susținerea producătorilor locali, consolidând poziția Banatului pe harta gastronomică a Europei și oferind un model de dezvoltare regională bazat pe patrimoniu, colaborare și inovație.
