Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Timiș a desfășurat, în data de 20 ianuarie 2026, o amplă acțiune de control tematic la unitățile de alimentație publică din incinta centrelor comerciale Shopping City Timișoara și Iulius Town Timișoara.
În cadrul verificărilor, comisarii CJPC Timiș au controlat 22 de operatori economici care desfășoară activități de tip restaurant, fast-food sau food court. Pentru neregulile constatate, au fost aplicate sancțiuni consistente și măsuri ferme, menite să protejeze sănătatea consumatorilor.
Amenzi, avertismente și suspendări de activitate
În urma controalelor, autoritatea de protecție a consumatorilor a dispus:
- 25 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 151.000 de lei;
- 8 avertismente;
- oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme;
- oprirea temporară a prestării serviciilor pentru două unități, până la remedierea deficiențelor constatate.
Reprezentanții CJPC Timiș subliniază că măsurile au fost aplicate în funcție de gravitatea abaterilor și de riscurile identificate pentru consumatori.
Nereguli grave privind siguranța alimentară
Abaterile constatate de comisarii CJPC Timiș în timpul acțiunilor de control au vizat o gamă largă de neconformități, multe dintre acestea cu impact direct asupra siguranței alimentare:
- comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită;
- utilizarea unor cuptoare neigienizate și a unor tăvi arse;
- păstrarea alimentelor în condiții igienico-sanitare necorespunzătoare;
- folosirea unor vitrine frigorifice murdare, cu chedere contaminate, strat de praf și mâzgă;
- utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare și caracterizare, necesare stabilirii conformității;
- blocuri alimentare (bucătării) neigienizate corespunzător, cu prezența muștelor pe alimentele aflate în curs de preparare;
- paviment neigienizat și rafturi murdare în zona de preparare;
- infiltrații, pereți scorojiți sau mucegăiți în blocurile alimentare;
- nerespectarea regimului de temperatură recomandat de producători pentru depozitarea alimentelor;
- constatarea unor practici comerciale incorecte;
- meniuri incomplete, fără menționarea ingredientelor, valorilor nutriționale și a alergenilor, cu încălcarea prevederilor Ordinului nr. 201/2022.
Acțiunile de control vor continua
CJPC Timiș transmite că astfel de acțiuni de control vor continua și în perioada următoare, atât în centrele comerciale, cât și în alte unități de alimentație publică din Timișoara, scopul principal fiind asigurarea respectării legislației și protejarea sănătății consumatorilor.
