Restaurantul Lloyd, unul dintre simbolurile arhitecturale și gastronomice ale Timișoarei, își redeschide astăzi porțile, pregătit să își recapete strălucirea de altădată. Cu o istorie de 113 ani, locația emblematică din Piața Victoriei intră într-o nouă etapă sub conducerea experimentatului chef Valentin Pupăză.
Noua viziune a restaurantului se bazează pe calitate, ospitalitate și o atmosferă elegantă, capabilă să ofere oaspeților o incursiune în farmecul Timișoarei interbelice, când orașul era supranumit „Mica Vienă”, iar Lloyd era punctul de întâlnire al elitei culturale, politice și economice.
Un nou început pentru un simbol al orașului
Chef Valentin Pupăză, actualul manager al Lloyd, aduce cu el o experiență internațională bogată și numeroase premii gastronomice. În echipă s-au alăturat și Monica Sere și Delia Barbu, specialiste în turism și gastronomie, pentru a susține comunicarea și strategia de relansare.
„Ne dorim ca Lloyd să devină din nou un standard al calității și ospitalității în Timișoara. Ne adresăm atât timișorenilor, cât și turiștilor care vor să descopere savoarea bucătăriei românești și internaționale într-un cadru rafinat”, a declarat Pupăză. Deși restaurantul și-a schimbat trei proprietari în ultimii patru ani, Valentin Pupăză este încrezător în noua achiziție spunând că eșecul celorlalți patroni s-a datorat meniului nepotrivit oferit clienților.
Cui se adresează noul Lloyd ?
Oferta restaurantului se adresează unui public divers:
- Turiști români și străini, dornici să guste din gastronomia locală și internațională.
- Timișoreni și bănățeni aflați în căutarea unei experiențe culinare autentice, fie pentru o cină cu muzică live, fie pentru evenimente speciale.
- Companii și delegații de afaceri, având în vedere poziția strategică a restaurantului și priveliștea spectaculoasă asupra Pieței Victoriei.
- Organizatori de evenimente private, Lloyd și locațiile partenere – restaurantele Miorița și Bulevard – fiind ideale pentru nunți, botezuri, aniversări sau degustări exclusive.
Capacitatea generoasă a restaurantului (220 locuri în interior și 130 pe terasă) îl recomandă ca un spațiu perfect pentru experiențe gastronomice de top și evenimente memorabile. Pupăză a spus că dorește să reintroducă și „Joia Bănățeană”, o seara dedicată folclorului autentic bănățean, cu muzică live și artiști locali cunoscuți.
Gastronomie cu suflet și respect pentru client
Bucatele servite la Lloyd spun povești prin fiecare aromă și textură. De la tochitura românească și zacusca tradițională, până la preparate internaționale, toate sunt realizate cu ingrediente atent selecționate și măiestria unui bucătar dedicat.
„Respectul pentru client este ingredientul nostru secret. Ne dorim ca fiecare masă la Lloyd să fie o experiență care să-i facă pe oaspeți să revină”, subliniază Valentin Pupăză. Acesta a precizat că nu dorește ca Lloyd să fie perceput ca un restaurant de lux, ci ca un restaurant care se adresează familiei, cu prețuri normale și servicii profesioniste.
Redeschiderea restaurantului a fost marcată printr-o conferință de presă și o degustare de vinuri și preparate culinare, menită să reintroducă Lloyd în conștiința comunității ca un reper al eleganței și gastronomiei de calitate.
Credit foto: Constantin Duma
