Banatul a fost prezentat la București ca exemplu de dezvoltare regională bazată pe gastronomie, producție locală și colaborare economică, în cadrul ediției 2026 a Food Intel Forum, unul dintre cele mai importante evenimente dedicate agribusiness-ului, industriei alimentare, retailului și sectorului HoReCa din România.
Simona Neumann, coordonatoarea proiectului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028 și director general al Visit Timiș, a prezentat în cadrul forumului viziunea Banatului ca platformă regională capabilă să conecteze agricultura, producătorii locali, retailul, turismul, cultura și educația într-un model coerent de dezvoltare durabilă.
Evenimentul s-a desfășurat la București în perioada 6–8 mai 2026 și a reunit reprezentanți ai mediului de afaceri, ai autorităților, ai sectorului alimentar și ai mediului academic. Banatul a fost reprezentat și de Lia Lucia Epure și Ana Maria Mihăescu, ambasador al proiectului Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028.
În intervenția sa, Simona Neumann a subliniat că proiectul nu urmărește doar promovarea gastronomiei locale, ci construirea unui ecosistem regional competitiv și sustenabil.
„Banat 2028 nu este pentru noi un proiect despre gastronomie ca decor, ci despre gastronomie ca infrastructură regională. Este despre felul în care o regiune își poate transforma resursele reale, patrimoniul, diversitatea, producția locală, comunitățile și capacitatea de colaborare, într-un brand credibil, competitiv și relevant european”, a declarat aceasta.
În cadrul panelului dedicat brandurilor regionale, nearshoring-ului și securității economice, coordonatoarea proiectului a evidențiat faptul că titlul de Regiune Gastronomică Europeană recunoaște capacitatea unei regiuni de a transforma gastronomia într-un instrument de dezvoltare economică și coeziune regională.
Banatul a fost prezentat drept un model construit prin colaborarea dintre administrație, universități, antreprenori, producători locali și comunități, într-un context european în care lanțurile scurte de aprovizionare, trasabilitatea produselor și dezvoltarea regională sustenabilă devin tot mai importante.
Un accent special a fost pus și pe rolul retailului în integrarea produselor locale autentice în circuitul economic și în susținerea producătorilor regionali. Potrivit reprezentanților proiectului, Banat 2028 poate deveni un exemplu de ecosistem regional rezilient, bazat pe proximitate și valoare adăugată locală.
Proiectul Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028 este inițiat de Consiliul Județean Timiș și implementat prin Visit Timiș, în parteneriat cu actori relevanți din județele Timiș, Arad și Caraș-Severin.
La 13 aprilie 2026, regiunea Banatului a fost recomandată oficial pentru obținerea titlului de Regiune Gastronomică Europeană 2028, în urma evaluării realizate de un juriu internațional al IGCAT.
