Bogdan Lovin, reprezentantul județului Timiș și al întregului Banat, a devenit oficial ambasador IGCAT al gastronomiei, după un parcurs impresionant în competiția European Young Chef Award 2025. Distincția a fost anunțată în cadrul Galei ce a încheiat evenimentul desfășurat între 24 și 27 noiembrie la Barcelona, unde tânărul chef, în vârstă de doar 20 de ani, a strălucit pe scena culinară europeană.
Un tânăr talent care a pus Timișul pe harta gastronomiei europene
Cu peste cinci ani de muncă, sutele de ore petrecute în bucătărie și o dedicare remarcabilă pentru tradițiile culinare bănățene, Bogdan Lovin a reușit să ducă gastronomia locală la nivel european. Prin creativitate, perseverență și respect pentru identitatea culinară a Banatului, el devine un simbol al noii generații de bucătari care promovează regiunea prin excelență.
Alături de ceilalți finaliști, tânărul timișean a primit titlul de ambasador al Institutului Internațional de Gastronomie, Cultură, Artă și Turism (IGCAT) și, totodată, ambasador al Regiunii Gastronomice Europene – Banat 2028, proiect coordonat în România de Consiliul Județean Timiș și implementat de Visit Timiș.
Un exemplu pentru comunitate și generația viitoare
Succesul lui Bogdan Lovin reprezintă o inspirație nu doar pentru comunitatea gastronomică din Banat, ci pentru toți tinerii pasionați de bucătărie și tradițiile locale. Timișul intră astfel tot mai vizibil în atenția gastronomiei europene, iar performanța tânărului chef se înscrie în eforturile regionale de promovare a Banatului – Regiune Gastronomică Europeană 2028.
Autoritățile locale și organizatorii proiectului își exprimă speranța că acest moment va motiva cât mai mulți tineri să se implice în programele culturale și gastronomice dedicate anului 2028.
Mentori dedicați și sprijin instituțional esențial
Reușita lui Bogdan nu ar fi fost posibilă fără susținerea mentorilor săi, chef Florin Kiss și chef Ernest Hajdo, care l-au ghidat profesional pe tot parcursul pregătirilor și în timpul competiției.
Un rol esențial l-a avut și Echipa Asociației Visit Timiș, care a asigurat înscrierea, logistica de participare și producția filmului de prezentare utilizat în concurs, oferindu-i tânărului chef suport complet în toate etapele.
